大虾粉丝煲、扬州干丝炒肉丝、头菜炒粉怎么制作

大虾粉丝煲、扬州干丝炒肉丝、头菜炒粉怎么制作

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大家好,我来为大家解答以上问题。大虾粉丝煲、扬州干丝炒肉丝、头菜炒粉怎么制作的很多人还不知道,那么关于大虾粉丝煲、扬州干丝炒肉丝、头菜炒粉怎么制作的方法,我们一起来看看吧!

制作步骤:

一、大虾粉丝煲

1、材料准备好了:对虾剪刀、绿豆粉丝、红辣椒、香葱;虾的种类没有限制。粉丝用绿豆的水晶排骨。红辣椒可以用甜葱和小葱来代表。换蒜就是蒜味。

2、风扇浸泡在冷水中柔软使用;

3.挤出虾头中的物质,用水冲洗虾头骨内部;

4、把泡好的粉丝捞出来,剪短,铺在有一点深度的盘子里,然后用一点水淋透,加热后吸软;

5、把虾一只一只的放好,这样看起来好一点,如果是随机放的,没人会阻止;

6.以100度进入蒸汽烤箱,进出需要15分钟。普通蒸锅不用蒸烤箱,普通蒸锅里的蒸汽充足,可以落在菜里的一部分蒸汽上,所以时间可以缩短几分钟;

7在、蒸虾时,将葱和、红辣椒切碎,去籽,切丁;

8、大虾蒸熟后,在大虾表面均匀撒上葱花和、辣椒,然后烧一点热油淋在葱花和辣椒上掰断,再沿四周泡一圈蒸鱼酱油,上桌即可。

9、大虾粉丝煲,好吃的蒸菜,好吃又营养!

二、扬州干丝炒肉丝

1、食材如图。

、干丝绸在清水中浸泡三分钟,然后清洗几次,沥干水分备用。

3、的食材都是如图所示切开的。

4、瘦肉丝。

、放了一点料酒,一点酱油和一勺淀粉。

6、拌匀,腌5分钟。

7、火锅倒入适量食用油。

8、油煮成肉丝。

9、炒至肉丝变色。

10、加入姜和蒜,翻炒10秒。

1、用干丝翻炒半分钟。

12、用甜椒丝翻炒半分钟。

13、用少许盐翻炒半分钟。

14、进洋葱。

15、翻炒均匀。

16.锅和盘子。

三、头菜炒粉

1 .准备的材料。

2、粉条焯水。

3.头菜、洋葱、姜和大蒜切丝,切丝并起泡。

4将底油放入、锅中,放入姜和胡椒粉。

、放葱花,捞出辣椒和生姜防止孩子吃麻口。

6、加入蒜末。

7.白菜丝炒、

8、放粉条。

9、翻炒,加入耗油和酱油调味。

10、装货。

本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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