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大家好，我来为大家解答以上问题。咖喱界的小清新-虾肉青咖喱,·爽辣又新奇！、鲍汁豆腐、蒜香上海青怎么制作的很多人还不知道，那么关于咖喱界的小清新-虾肉青咖喱,·爽辣又新奇！、鲍汁豆腐、蒜香上海青怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、咖喱界的小清新-虾肉青咖喱,·爽辣又新奇！
1、先准备一些虾，转身，把壳放在一边备用；
2、倒入少量油，将虾头和虾皮翻炒，然后用铲子按压虾头，释放虾脑中的精华；
3、可以加水，直到香味稍微飘出，然后小火炖10分钟，完成汤底。
4、把虾肉去皮，背面切一刀，去掉虾线，切成两块备用；
5、茄子丁，洋葱碎；
6.用椰奶沥干绿色咖喱酱，加入鱼露调味；
7、准备一个锅，加热，倒入茄子，翻炒几下，直到茄子表面稍微变黄，然后盛出。
8、继续用这个锅，倒入少量油，加入小葱翻炒至香；
9、放入虾仁翻炒至微微卷曲，放入茄子继续翻炒；
10、倒入之前准备好的咖喱酱，翻炒至均匀，并倒入准备好的虾汤；
1、用中火煮10分钟，达到你喜欢的稠度，放在盘子里，和米饭一起享用美味的一餐！
二、鲍汁豆腐
一块、豆腐，切成小块(任意形状和大小)。
2、不粘锅放入适量油，将豆腐块煎至黄色(最好两面都煎，或者懒的时候两面都煎)。
3在、炒熟后加入清水(豆腐刚淹过)，加入适量海鲜酱油，少许盐、一小勺鲍鱼汁拌匀(可以尝一下汁，但不能咸，等汁干了会更咸)，然后中小火煮至汁快干，撒上葱花拌匀。
三、蒜香上海青
1、上海洗得很干净。
2、割上海绿的头。方便成熟
3、把油放入锅中，翻炒大蒜。
4、下到上海青翻炒。
5、撒上盐和酱油，继续翻炒。
6、煮熟了。
7、成品。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
