香煎蒜茸鸡大腿、青椒炒红肠、蒜炒空心菜怎么制作

香煎蒜茸鸡大腿、青椒炒红肠、蒜炒空心菜怎么制作

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制作步骤:

一、香煎蒜茸鸡大腿

1、鸡腿肉解冻后用盐水浸泡20~30分钟,冲洗干净,用厨房纸沥干水分,切掉边缘的筋膜和脂肪,至于鸡皮,留着还是留着,在鸡皮的另一边画一个菱形刀,方便品尝和烹饪,放入大盆中;

2、加1汤匙蒜蓉1汤匙、蒜末1/3茶匙、精盐1/4茶匙白胡椒粉腌制均匀;

3将1/2汤匙玉米淀粉加入、抓匀;

4向、中加入2汤匙植物油或花生油,并均匀地抓住它以密封水分。把它放在一个紧凑的盒子或袋子里至少60分钟,然后放在冰箱里足够长的时间来品尝。

5、锅趁热放入底油,中火,把鸡皮面朝下放,炸至金黄色;

6、翻转另一边,将其炸成金黄色。在煎的过程中,也可以反复两面煎,直到肉完全熟透。然后用砧板切熟肉。刀要锋利,侧面朝下不容易毁容,好好享受吧。

二、青椒炒红肠

1个、青椒,准备香肠,然后是1根香肠和1个青椒。

2、精制葱姜蒜花椒油

、锅油炒香肠。

4、青椒翻炒,放,烧酒,白糖翻炒均匀。

5.可以拿着盘子。

三、蒜炒空心菜

一公斤、空心菜

2、选择部分后清洗(多清洗几次)

3.热油快速炒空心菜,用白酒炒叶子(白酒蔬菜不容易变色,蔬菜本身含有水分,白酒可以杀死水分,可以放一点水,也可以放一点水,只看个人)。然后将蒜瓣翻炒,上菜前放适量盐,鸡精翻匀。

本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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