菇太郎烧猪尾、芹菜炒肉片、《家乡的味道》炖鸡怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。菇太郎烧猪尾、芹菜炒肉片、《家乡的味道》炖鸡怎么制作的很多人还不知道，那么关于菇太郎烧猪尾、芹菜炒肉片、《家乡的味道》炖鸡怎么制作的方法，我们一起来看看吧！

制作步骤：

一、菇太郎烧猪尾

1、猪尾洗净切碎。

、猪尾巴在冷水中煮，在腌泡袋中煮。

3、烧开水撇去浮沫，倒入料酒，大火煮5分钟。关火窒息20分钟。

4、香菇芋头，取出适量干香菇。

5.将、的干蘑菇洗净，倒入沸水中发泡。将蘑菇浸泡在沸水中可以刺激香味。

、胡萝卜切块滚刀。

7取出、闷猪尾，切成小块。因为这次猪尾巴有点肥，没必要在锅里放油。只要把猪尾巴放进去，再炼点油，吃的时候就不会腻了。

8.用姜煸炒猪尾至焦黄。

9.在、炒胡萝卜和蘑菇芋头，加入适量的酱油和盐。

10、加入少许水，倒入电压力锅中煮10分钟。

1.破产了。

二、芹菜炒肉片

1.芹菜在、洗净切段，放入锅中焯水备用。

、把锅里的油烧开，加入事先切好的猪肉片和葱花。

3、炒猪肉片变色。

4、加入酒、醋、酱油翻炒均匀。

5、芹菜炒匀

、用盐和鸡精调味。

7.锅装载完成。

三、《家乡的味道》炖鸡

？1、准备食材。

、鸡洗净，切成小块。

3在、用冷水煮去浮沫，加入姜片，煮酒去腥，待鸡白净无血后捞出，用温水冲去浮沫。

4.锅中放入更多的水加热，加入煮好的鸡肉，加入姜片，煮开后用小火煨，炖的时候撇去浮沫和浮黄油。

5、鸡快熟时，加入适量盐，关火后再加入少许味精。

、是正宗的，汤很好吃！

本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。