抄菜花的做法（抄菜花的做法介绍）

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大家好，小美来为大家解答以上问题。抄菜花的做法，抄菜花的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、准备材料。菜花、油、盐、洋葱、姜、蒜、胡椒、酱油、糖。

2、将花菜分成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，捞出，沥干水分备用。

3、干辣椒用剪刀剪成两半，没有辣椒籽，葱花，姜丝，蒜片。

4、锅里热油，小火炒辣椒，小火炒至微焦，捞出辣椒。

5、加入葱花、姜丝、蒜片、干辣椒炒香。

6、将花菜倒入锅中，小火翻炒几分钟，将花菜翻炒至微软。

7、倒入酱油和陈醋，然后加入盐和白糖，大火快速翻炒均匀，关火，盛盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。